JOURNEE DECOUVERTE DE L'AGRICULTURE ET GASTRONOMIE EN SICILE
Journée 6 h environ avec un guide et véhicule ( auto ou minibus ) Tarifs 8 personnes 80 € pp 4 personnes 120 € pp 2 personnes 100 € pp ( avec votre propre véhicule)
Déjeuner paysan compris
Journée organisée à la carte en fonction de vos lieux de séjour , vos attentes et surtout en fonction de la saison et des produits du moment.
Nous vous proposons d'explorer la région de votre choix à travers les hommes et les femmes qui cultivent le terre et font l'âme du pays . Vous découvrez une Sicile riches de productions originales dont un très grand nombre de poduits aux appellation t territoire protégés
- les huiles DOC et appellations supérieures - les fruits de l'Etna : Figue de Barbarie, orange sanguine, cerise de l'Etna, pistache de Bronté... - les vins Aoc , Etna, Avola, Marsala, Trapani - les tomates, cigliegini ou daterino de Pachino - les fromages des Mont Iblea ou des Madonies
mais aussi les blés durs d'origine ancienne pour la fabrication des pâtes , la fabrication des granites et des glaces et les autres de merveilles de la tradition et gastronomie Sicilienne Au programme des dégustations et un repas paysan
Zone d'excursion - au départ de Palerme et Céfalu ( fromages, blé dur , fabrique de pâtes , tomates et pesto ...) - au départ de Catania et Taormina ( agrumes, figues de barabarie, legumes, pistaches, vins de l Etna..) - au départ de Trapani et Marsala ( vins du Trapanese et Marsala, olives..) - au départ Syracuse, Raguse ( Caroube, tomates, fruits, olives, fromages, chocolat de Modica, élévages ..)
Sur réservation
minimum 1 semaine avant la date de départ |