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Parcs et Réserves naturelles en Sicile
RESERVE NATURELLE SALINE TRAPANI ET PACECO
trapani
RESERVE NATURELLE DES SALINES DE  Trapani , PACECO  et le STAGONE 
 
Localisation :  entre Trapani et Marsala 
sur la côte occidentale de la Sicile 
Lieu magique au sud de Trapani où les lumières se jouent des éléments de la nature.
 
Le sel et la Sicile :
 
L’extraction du sel fut l’une des plus importante ressource de l’économie sicilienne. Grâce aux conditions d’un fond de mer relativement plat, d’un climat doux et humide, les populations locales depuis les temps les plus reculés de l’antiquité ont toujours su transformer le sel en or blanc…
 
Le sel permettait de conserver les aliments et fut rapidement un moyen fondamental de subsistance… exporté dans toute l’Europe il devient une monnaie et un moyen de paiement pour les ouvriers (le salaire). Durant tout le moyen âge les seigneurs et gouvernements ont toujours fait en sorte de garder le contrôle de son commerce en y octroyant de forte taxes…
 
Les Salines de Trapani sont restées très actives jusqu’au XIX° s, et subirent un effondrement dans le dernier siècle.
 
Les efforts d’entrepreneurs privés avec le soutien des institutions notamment tourisme et environnement ont permit de préserver une petite activité dans les Salines, se concentrant sur une production de haute qualité.
 
Ce sel défini d’intérêt général permet aujourd’hui de conserver et protéger un micro système fragile  où la nature et l’activité de l’homme s’harmonisent dans un environnement aux paysages insolites et de toute beauté. La réserve est également un IBA (Important Birds Area), réserve d’espèces d’oiseaux migratoires qui s’abritent dans les zones à forte humidité. Vous y verrez entre autres, un grand nombre de flamands roses.
 
Pour déjeuner : La Trattoria del Sale
 
Voir également son petit musée du sel.
 
Localisation : Commune de Paceco sud de Trapani
 
 
   
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